作为蟹中之王,阳澄湖大闸蟹早已久负盛名,很多人也是只闻其名而难得一窥庐山真面目。为了尝一口鲜盼望了一整年,可无奈市场上阳澄湖大闸蟹品牌众多挑花了眼不知道如何选择。

今天小编给各位吃货分享一个官方正品品牌:阳澄湖牌大闸蟹,绝对的龙头品牌。跟随小编的视角一起了解这个资深吃货心中的头号品牌,让选择正宗大闸蟹变得更加简单。

“阳澄湖”商标唯一持有者,根正苗红

阳澄湖牌大闸蟹它的来头可相当响亮,直接以阳澄湖命名。光看名字吃货们也能感受到直属于政府品牌100%的实力,市场上还没哪个品牌如此霸气直接以“阳澄湖”命名。为何阳澄湖牌大闸蟹如此强势,一起来看下它的背景。

苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团公司,成立于1993年,是由江苏省相城国家现代农业产业园区投资成立的全资公司。1997年政府成功注册“阳澄湖”这个具有地方特色的商标,阳澄湖牌大闸蟹随即成为市场上唯一一个拥有“阳澄湖”商标的官方品牌,也是阳澄湖地区唯一一个「以原产地命名的大闸蟹品牌」。

原来阳澄湖牌大闸蟹是政府直属品牌,怪不得品质都是有口皆碑。每只上市的大闸蟹都膏肓肉肥,个个满足青背白肚、黄毛金爪的特征。值得一提的是,「阳澄湖1号」有机大闸蟹通过50多项苛刻的出口检验、检疫指标,顺利出口至新加坡等东南亚地区,收服着世界各地吃货们的胃。

阳澄湖牌大闸蟹官方正品,实至名归

吃大闸蟹的快乐总是那么短暂,可熟不知一只大闸蟹的背后却历经无数心血,才有我们餐桌上的那口鲜美。阳澄湖牌大闸蟹对于养殖有很高的标准。是全国绿色生态健康养殖示范单位,荣获“中国苏蟹第一品牌”之称,并且连续7年获得“中国国际农产品交易会金奖”。每一项都是实力的见证,阳澄湖牌大闸蟹官方正品的美誉可不是凭空而来的。

阳澄湖牌大闸蟹有机养殖,一蟹难求

「阳澄湖1号」有机大闸蟹采用循环水自然生物净化养殖技术(指在养殖区域范围内,植物、动物、微生物群落与其非生命环境,通过能量流动和物质循环而形成的相互作用、相互依存的生态养殖环境),规避大水域受污染的影响。

通过LED大型监控屏幕与技术组24小时不间断地对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度等各项指标进行实时监测,保证水质不受污染。系统数据每小时更新各项理化指标,技管人员可以随时掌握水质动态,及时采取针对性治理措施。

如此一来,大闸蟹品质提升了,产量却少了,上等好蟹价格自然不同于寻常大闸蟹。每年9月下旬阳澄湖进入捕捞期,阳澄湖牌大闸蟹对每只要上市的大闸蟹都严格挑选、多次称重、精心包装,保证每一只大闸蟹都是高品质的官方正品。

绵细软糯的蟹黄,肥腴甘甜的膏黄,黏稠鲜美的膏白,阳澄湖大闸蟹的滋味尝一口唇齿留香,妙不可言,无法比喻。阳澄湖牌大闸蟹当之无愧的蟹中茅台,好蟹难得,认准阳澄湖牌官方正品。